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巧克力戚风蛋糕坯可可粉放多了加糖行吗

摘要巧克力戚风蛋糕坯可可粉放多了加糖行。可可粉放多了味道会比较苦,加一些糖增加甜味能中和苦味,让蛋糕的口感相对适口一些,因此加糖是可以的,不过要注意量的控制,不能多加,糖放多了对健康有害,也会影响蛋糕的口感。巧克力蛋糕巧克力的味道偏苦,口感丝滑···

巧克力戚风蛋糕坯可可粉放多了加糖行。可可粉放多了味道会比较苦,加一些糖增加甜味能中和苦味,让蛋糕的口感相对适口一些,因此加糖是可以的,不过要注意量的控制,不能多加,糖放多了对健康有害,也会影响蛋糕的口感。

巧克力蛋糕

巧克力戚风蛋糕坯可可粉放多了加糖行吗

巧克力的味道偏苦,口感丝滑,蛋糕用面粉、鸡蛋和糖制作而成,味道香甜,口感软糯,因此二者结合而成的巧克力蛋糕,甜和苦互相平衡,一来能减轻蛋糕的甜腻,二来丰富口感,增强层次感,是非常火爆的甜点单品,受到诸多小孩和年轻女孩的喜爱。

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