米酒煮鸡一个小时还有酒精吗

摘要米酒煮鸡一个小时还有酒精。因为煮鸡的时候放入白酒，在高温的持续蒸煮下，会让1%-3%酒精渗透到鸡肉中，其余的酒精会随着温度的升高而被挥发到空气中，但渗透到鸡肉中的酒精残留过于低微，我们在品尝鸡肉时，凭口感是无法感觉到酒精的味道，需要借助相关···

米酒煮鸡一个小时还有酒精。因为煮鸡的时候放入白酒，在高温的持续蒸煮下，会让1%-3%酒精渗透到鸡肉中，其余的酒精会随着温度的升高而被挥发到空气中，但渗透到鸡肉中的酒精残留过于低微，我们在品尝鸡肉时，凭口感是无法感觉到酒精的味道，需要借助相关性的仪器进行检测，所以米酒煮鸡一个小时还有酒精。

米酒煮鸡的做法

米酒煮鸡一个小时还有酒精吗

1、准备鸡，大蒜，米酒，生姜，香葱，海鲜酱油，老抽，盐；

2、将鸡肉剁成小块，洗净血水控干备用，大蒜拍碎，生姜切片，香葱打结；

3、起锅烧油，放入鸡肉，翻炒至变色，加入葱姜蒜翻炒出香味；

4、加入酱油继续翻炒上色，倒入米酒，继续炖煮20-30分钟以上的时间；

5、取出即可使用。

声明：泡知生活所有作品均有版权，严禁转载/采集等行为，泡知生活保留诉讼权益.

大金空调售后电话为您提供24小时人工客服支持，确保您在使用大金空调时享受到最完美的服务体验。我们的专业团队随时待命，为您解决任何空调使用中遇到的问题。专业技术支持，全方位保障您的舒适···

大金空调售后电话24小时人工电话大金空调为您提供全天候的售后服务支持，有任何问题请随时联系我们的专业人工客服团队。专业技术支持我们的专业技术团队随时为您提供空调使用和维护方面的建议和···

天津金融资产交易所是正规的吗天津金融资产交易所是一家合法注册的金融机构，受政府监管，遵循相关法规规定，是正规的金融交易所。注册与监管天津金融资产交易所经过政府相关部门的注册审批···

学霸和奥数选哪个比较好在选择学霸和奥数之间，更重要的是考虑个人兴趣与擅长领域。学霸注重全面发展，注重知识广度和深度；而奥数更注重逻辑思维和数学技巧。因此，选择哪个更好取决于个人目···