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罐的香肠没盐会臭吗

摘要罐的香肠没盐罐装香肠可能会产生一些异味,但是不一定会臭。罐装香肠的口感主要取决于成分和加工过程,如果工艺不全,就会产生一些异味,加入盐可以改善口感,改善香肠的整体口感,把猪肉和其他原料形成一种特殊的口感,盐也可以增加香肠的耐久性和质量,使之···

罐的香肠没盐罐装香肠可能会产生一些异味,但是不一定会臭。罐装香肠的口感主要取决于成分和加工过程,如果工艺不全,就会产生一些异味,加入盐可以改善口感,改善香肠的整体口感,把猪肉和其他原料形成一种特殊的口感,盐也可以增加香肠的耐久性和质量,使之不易腐烂。

香肠制作步骤

罐的香肠没盐会臭吗

1、备好所需食材:三文鱼、猪肉、猪瘦肉、盐、胡椒粉、糖、酱油、葱、姜、香油、蒜、干辣椒;

2、三文鱼用中筋面粉裹上,再煎制,切成小块;

3、取猪肉和猪瘦肉,加入盐、胡椒粉、糖、酱油,搅拌均匀,加入葱、姜、蒜、香油以及辣椒粒,拌均匀,待用;

4、在罐子中把三文鱼碎块放入,外加猪肉馅,把馅点缀在鱼上,再把干辣椒末撒在上面;

5、罐子沿外圈放入烤炉,选择中火,把罐子下入,以中小火焗制15-20分钟,出炉即可。

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