在保存适当的条件下,华中美酒放得越久越醇香。因为华中美酒是酱香型白酒,采用传统大曲坤沙酱香工艺酿造而成,将其经过长时间的密封保存,可以使酒液中的有害物质逐渐挥发,白酒里的酒分子和呈香物质相互反应达到均衡,使白酒更加稳定,其口感及风味到达最佳,入口更加醇厚饱满,甘润爽口,但一般来说存放15年左右风味最好,口感最佳,饮用较好。
1、静置存放
存放白酒最好是静置存放,这样可以让酒品质在最优状态保存,不易失去香味。
2、避免阳光
白酒最好不要放在阳光下,否则会引发光热反应使酒质变差。
3、避免摇动
在存放白酒时,不要随便摇动,这样会使酒体中的悬浮物混合溶解,影响酒质。
4、避免气味
存放白酒的地方应尽量避免有强烈的气味,这样可以避免白酒吸收异味,品质受损。
5、温度控制
白酒存放最好注意温度,最佳存放温度为5℃-10℃,一定要避免环境温度过高,否则易造成酒质受损。
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