青芒果太硬了不能直接吃。青芒果太硬,会导致果肉口感粗糙,没有什么味道。它只能经过加工后才可以食用。可以用榨汁机榨汁,也可以加入蔬菜或水果一起榨汁;用料理机可以切片捣茸成泥;或者烹饪各种美味的青芒果饮品;也可以适量加入糖拌一起食用。
芒果是一种含有丰富维生素及矿物质的营养果实,味甜而酸。芒果内含有多种微量元素,例如磷、钾、铁、硒等,具有补肾壮阳、利尿消肿、润肠生津的功效。
芒果富含膳食纤维,能有效改善肠蠕动功能,促进消化和排泄,减少毒素在体内滞留,使消化系统紊乱的患者恢复健康。
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