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放豆瓣酱之后还放陈醋吗

摘要放了豆瓣酱之后不用再放陈醋。因为豆瓣酱的味道已经足够好,可以不加陈醋,再加上有些菜品本身就已经加入了酸性的调味料,例如酸菜、腌制黄瓜等,这时加入陈醋可能会使菜品过于酸涩,影响口感。所以放了豆瓣酱之后不用再放陈醋。放豆瓣酱之后还放盐吗放豆瓣酱···

放了豆瓣酱之后不用再放陈醋。因为豆瓣酱的味道已经足够好,可以不加陈醋,再加上有些菜品本身就已经加入了酸性的调味料,例如酸菜、腌制黄瓜等,这时加入陈醋可能会使菜品过于酸涩,影响口感。所以放了豆瓣酱之后不用再放陈醋。

放豆瓣酱之后还放盐吗

放豆瓣酱之后还放陈醋吗

放豆瓣酱之后不用再放盐。豆瓣酱本身已经带有一定的咸味,所以在豆瓣酱的基础上再加盐的话,可能会使菜品过咸,影响口感。因此,如果豆瓣酱的咸味已经足够,那么就不需要再加盐了。

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