文君地瓜是烟薯25号。文君地瓜是辽宁省的名牌农产品,文君甘薯的主打品种有心香、红东、金玉、高系14、秦薯五号、济薯22、徐55-2和烟薯25等彩色甘薯。这些甘薯的鲜食口感非常好,味道纯正,粉质适中,口感香、甜、糯、软,或者像栗子一样的口感,纤维含量较少。
辽西文君甘薯的主产地位于葫芦岛市南票区虹螺岘镇、黄土坎乡、九龙街道等乡镇。这些地区的交通便利,多条公路交汇于此,十分便于运输。甘薯种植的土壤为优质的棕壤土,大多数田地都是坡地,土壤中含有丰富的微量元素。此外,葫芦岛地区的气候干旱少雨,昼夜温差大,造就了瓜菜特别甘甜的特性。因此,辽西文君甘薯在这里生长得非常好,口感甜美,是一种非常优质的甘薯品种。
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