魔芋加工前是液体吗

魔芋加工前不是液体。魔芋加工前并不是液体，而是一种多肉植物，魔芋原产于亚洲地区，其地下块茎富含膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，在加工过程中，魔芋的块茎需要经过洗净、切片、磨浆、滤液等步骤，最终形成魔芋胶，这个过程中才会产生液体，经过进一步处理，魔芋胶可以制成各种形状的魔芋制品，如魔芋丝、魔芋粉、魔芋豆腐等。

魔芋粉是什么东西做的

魔芋粉是由魔芋植物的地下块茎制成的一种天然植物性产品，主要成分是葡甘露聚糖。

制作魔芋粉的过程包括以下步骤：

1、挖掘成熟的魔芋块茎，去除泥土和杂质；

2、将块茎切片或切碎，然后进行磨浆；

3、用布或滤网将磨浆滤液，收集滤出的液体，这就是魔芋胶；

4、魔芋胶经过沉淀、脱水、干燥等工艺，最终形成魔芋粉。

魔芋粉口感滑嫩，低热量、低脂肪，富含膳食纤维，常被用来制作魔芋丝、魔芋豆腐等健康食品，同时，魔芋粉还具有良好的凝胶性能，广泛应用于食品工业、医药保健品等领域。