钵仔糕不放冰箱可以吗

钵仔糕不放冰箱可以。钵仔糕是一种常见的点心，由粘米粉，澄面，木薯淀粉，白糖，清水等原材料制成。钵仔糕不放冰箱也可以储存，但需要考虑温度、湿度、储存时间等原因，以温度为例钵仔糕在室温下存放易变质，尤其是在高温环境下更容易腐败和发酸变质，所以最好放在比较阴凉通风的地方，避免阳光直射，其它原因解释如下。

钵仔糕可以不放冰箱的原因

1、湿度

湿度过高也可能会导致钵仔糕受潮霉变，因此储存钵仔糕时最好选择干燥处，或使用防潮措施，如用保鲜膜或密封袋包装。

2、储存时间

如果要长时间储存，最好还是将钵仔糕放入冰箱里保存，以延长保质期。不过，作为米制品，冷藏或冷冻后的口感可能会偏硬，建议在食用前回到室温下稍微加热一下。

综上所述，钵仔糕不放冰箱可以储存，但需要注意适当温度和湿度，并保持通风、干燥。如果储存时间较长，建议将钵仔糕放入密封袋中，并冷藏保存，以延长保质期。如果要长时间保存，可以将钵仔糕放入冰箱冷冻保存，但是作为米制品，冷冻后可能会影响口感和质量，因此最好不要长期冷冻。