冰箱冷冻18度之后的食物能放多久

冰箱冷冻18度之后的食物能放三个月至一年时间。冰箱冷冻18度以下的温度可以保持食物的新鲜度和质量较长时间，具体取决于食物的种类和质量。但需要注意的是，食物在冷冻过程中可能会出现质量损失，如口感变差或营养损失。因此，要定期检查食物的质量，并确保食物在冷冻过程中密封良好，以延长其保鲜期。

冰箱里不能放的六种食物

1.香蕉在低温下容易变黑，因此最好将它们放在室温下保存；

2.蜂蜜在低温下会结晶，所以最好将蜂蜜放在室温下保存；

3.冰箱的环境会导致面包变硬和失去口感，最好将面包放在室温下保存；

4.冰箱的低温会影响西红柿的口感和成熟度，最好将它们放在室温下保存；

5.冰箱会导致大蒜变软且容易发芽，最好将大蒜放在室温下保存；

6.冰箱的湿度会导致洋葱变软，最好将洋葱放在通风的地方保存。

冰箱冷冻18度多久能冻成冰

通常情况下，冰箱冷冻室将在几个小时内将食物冷冻成冰。然而，要完全冻结大块的食物可能需要更长的时间，可能需要24小时或更长时间,建议在冷冻食物之前将其分成小块或薄片，以加快冷冻速度。同时，确保食物在放入冷冻室之前已经完全冷却，这有助于避免结冰不均匀。