铁观音属于什么茶？铁观音什么功效和作用

铁观音是一种中国传统的名优乌龙茶。它产于福建省武夷山地区，属于半发酵茶。铁观音茶叶外形紧结、颜色墨绿，汤色橙黄明亮，香气独特，滋味醇厚，回甘持久。铁观音茶有着悠久的历史和广泛的受欢迎程度，被誉为中国十大名茶之一。

铁观音什么功效和作用

1、提神醒脑 铁观音中含有咖啡碱，能够刺激中枢神经系统，增加警觉性和注意力。

2、抗氧化 铁观音富含茶多酚和多种维生素，具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化。

3、降脂减肥 铁观音中的茶多酚和咖啡碱能够促进脂肪的分解和代谢，有助于减少体内脂肪的积累，帮助减肥和控制体重。

4、降压降血脂 铁观音中的茶多酚和茶氨酸等成分可以降低血压和血脂，对于预防心血管疾病有一定的作用。

5、保护胃肠道 铁观音中的茶多酚具有抗菌和抗病毒作用，可以保护胃肠道，预防胃肠道感染和炎症。

铁观音茶的由来

相传，在明代末年，福建省武夷山的一个贫穷农民家里，有一棵茶树。这棵茶树长势良好，但是每年都不结果实，农民一家过着贫苦的生活。一天，农民的儿子梦到了一个神仙，神仙告诉他在山上找到一颗茶树，给树上的老人喂饭，就能够获得丰收的茶叶。梦醒后，儿子便怀着一颗好奇心来到山上，果然在茶树上发现了一个形状奇特的老人，他给老人喂饭后，茶树奇迹般地开始结果实了。

为了感谢这位神奇的老人，农民取名为“铁观音”，意为“铁像一样坚固的观音菩萨”。铁观音的茶树逐渐传播开来，成为武夷山地区最有名的茶树，也因为其独特的品质和口感而被人们广泛喜爱。

虽然这个传说只是一个故事，但是它成为了铁观音茶的一个美丽的起源故事。铁观音在中国茶叶文化中具有重要的地位，也是中国乌龙茶中最负盛名的品种之一。