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含锌高的食物有哪些

摘要锌是人体生长发育不可或缺的微量元素之一,我们日常生活中富含锌的食物有:核桃、荔枝、板栗、瓜子、杏仁、芹菜、柿子、桑葚、白菜、红豆等等。含锌高的食物有哪些我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量,···

锌是人体生长发育不可或缺的微量元素之一,我们日常生活中富含锌的食物有:核桃、荔枝、板栗、瓜子、杏仁、芹菜、柿子、桑葚、白菜、红豆等等。

含锌高的食物有哪些

含锌高的食物有哪些

我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10-30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜。

一般来说贝壳类海产品,红色肉类、动物内脏类都是锌极。好的来源;干果类谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等为良好的来源。

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