大麦茶的功效与作用可以说非常多,不仅可以清热解毒、健脾胃助消化、还可以去油瘦身、美容养颜、乌黑毛发。对于夏天烦渴、老弱积食、面黄乏力、胸闷腹胀都有很好的调节效果。
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶还可用于:
1、清除口腔异味
吃了韭菜、大蒜、洋葱这些具有刺激性的食物,口腔中就会产生一种难闻的异味。这个时候只要喝上一杯大麦茶,能够有效的清除口腔中的异味。
2、美白养颜
每天坚持服用大麦茶,过一段时间之后你就会发现皮肤变得更加的白皙细腻,主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质,坚持服用能够令肌肤越来越漂亮。
3、减肥
大麦性平味甘,服用之后能够有效的治疗胃胀的情况,同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质,能够清除身体中多余的脂肪,这样长期坚持,体重自然而然就会降下来了。
4、养胃
大麦茶还具有一定的养胃作用,同时暖胃的功效也是非常的不错。大麦茶适合任何年龄段的人群服用,只需要将翻炒好之后的大麦用开水冲泡两三分钟,然后服用。不仅食物的味道也感觉更香了,同时肠胃也会更加的健康。
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