酸性食物有鱼类、肉类、家禽类、蛋类、糖类这些都是属于酸性食物。判断是否属于酸性食物，主要是根据食物进入人体后代谢物的酸碱性来判断的。我们吃的食物常见的有酸性食物和碱性食物两种。
一、蛋白质
蛋白质主要是酸性食物，蛋白质的来源有动物蛋白、植物蛋白。动物蛋白有肉类、牛奶、鱼类等。植物蛋白有豆类、菌类等。
二、淀粉类
淀粉类的食物主要也是酸性物质，如馒头、米饭、面条等。
三、脂肪类
脂肪类的食物也是酸性食物，如肥肉、油炸食品。
酸性食物和碱性食物都有着特定的营养成分，我们日常生活中需要均衡营养，才能截取足够的营养物质，维持体内的营养平衡。
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