铁观音是属于乌龙茶,但两者不一样。铁观音既是茶名也是一种茶树,原本产自福建泉州市安溪县西坪镇,后因口感醇绵,香气持久而出名,传遍大江南北。根据工艺制作,铁观音可以分为浓香型、清香型、陈香型三大类,一年四季皆可采摘。
不一样,乌龙茶是中国六大茶类之一,其中包括武夷茶、东方美人、凤凰水仙等,乌龙茶涉及地域很广,闽南全部、闽北及广东部分地区,铁观音是乌龙茶中的一种,也是最具有代表性的,素有“七泡仍有余香”的美誉。
声明:泡知生活所有作品均有版权,严禁转载/采集等行为,泡知生活保留诉讼权益.