牛百叶在大火的火锅中，只需要2~3分钟即可成熟。牛百叶即牛胃，别名：百叶、肚尖，牛的内脏之一，即牛的第三个间隔瓣胃，瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，···

月饼一词最早见于南宋吴自牧梦梁录中，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。月饼的来···

抹茶并不是一种特定的茶叶。抹茶是将遮阳茶作为碾茶的原料，用蒸汽杀青后做成饼茶（团茶）保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末制作而成的。抹茶是什么茶抹茶不是单纯的绿茶···

使用干净的清水，盐水，淘米水等水质清洗葡萄最干净。首先用剪刀从葡萄尾巴的根茎处剪除，之后放到清水、盐水、淘米水等水质中清洗，这样的洗的葡萄灰尘等杂质更少，可以直接使用。怎么洗葡萄最···

阳春粽子叶就是阳春人包粽子用的叶子。一般各地包粽子首选芦苇叶、箬叶和箸叶。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香···

银杏果是可以吃的，银杏果又叫白果，它的主要作用是补肺、养肾、强身健体。银杏果中含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素、微量元素等多种人体所需的营养成分。但银杏果有小毒，不易经常食用，否则会···

重阳节主要吃重阳糕，重阳糕是重阳节的节日食品。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的。菊花酒：重阳佳节正值九月，秋菊飘香，此时还有饮菊酒的习俗。螃蟹：郑板桥诗：佳节入重阳，持···

泡面的主要危害是缺乏营养，泡面作为一种速食方便面，主要作用是便面中含有的营养物质较少，而且由于方便面是经过油炸的，吃多了易上火，会导致肠胃功能失调，出现胃胀气，胃痛等症状。泡面的危···