怎样蒸猛子虾不稀?

摘要蒸猛子虾不稀的方法：准备好猛子虾、葱、姜、大蒜、盐、葱花、食用油、淀粉，猛子虾用盐拌匀，葱、姜、大蒜切成细末，将葱、姜、大蒜末均匀抹在猛子虾上然后裹上淀粉，抹上葱花，在碟子上放一层食用油，把抹上淀粉的猛子虾平铺在油盘中，将油烧热，放入猛子虾···

蒸猛子虾不稀的方法：准备好猛子虾、葱、姜、大蒜、盐、葱花、食用油、淀粉，猛子虾用盐拌匀，葱、姜、大蒜切成细末，将葱、姜、大蒜末均匀抹在猛子虾上然后裹上淀粉，抹上葱花，在碟子上放一层食用油，把抹上淀粉的猛子虾平铺在油盘中，将油烧热，放入猛子虾，中小火煸炒至两面金黄即可。

猛子虾的做法

怎样蒸猛子虾不稀?

1、准备好新鲜的虾，用温水浸泡后冲洗干净备用；

2、将虾放入锅中，加入适量清水，把锅加热，放入料酒、葱、姜、蒜、冰糖，用料酒把虾的表面特别是虾头处擦一遍；

3、盖上锅盖，大火煮沸，加入少许小茴香，煮开后出锅。

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