番茄炒蛋做法？番茄蛋汤的做法

番茄炒蛋做法：将2个鸡蛋打入碗中，用筷子打散；将1个红番茄切成小块；在锅中加入适量油，烧至7成热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；将煎好的鸡蛋捞出，倒入切好的番茄块，加入少许盐和糖，用中火煸炒至番茄熟软；最后将煎好的鸡蛋加入锅中，用中火翻炒均匀即可。

番茄蛋汤的做法

1、将2个鸡蛋打入碗中，用筷子打散；

2、将1个红番茄切成小块；

3、在锅中加入适量水，烧开后放入番茄块，用中小火煮至番茄变软；

4、将打散的鸡蛋液缓缓地倒入锅中，用筷子搅拌均匀；

5、加入适量盐和味精，再用中小火煮2-3分钟，即可出锅享用。

最简单的番茄鸡蛋面

1、将面条用水煮熟备用；

2、将一个番茄切成小块备用；

3、将2个鸡蛋打散备用；

4、在锅中加入适量油，烧至6成热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；

5、将煎好的鸡蛋捞出，倒入切好的番茄块，加入适量盐和糖，用中火煸炒至番茄熟软；

6、将煮好的面条捞出，沥干水分，倒入煸炒好的番茄鸡蛋中，用中火翻炒均匀即可。