好吃的腊肠做法有腊肠炒蒜苗、清蒸腊肠、腊肠煲仔饭等等。这些做法不仅能完美的保留住腊肠本身的香味同时与其配菜搭配在一起能激发出更奇幻的味道,以至于许多人都爱这么吃,这些做法也是我国国内最常见的腊肠做法。
用料:腊肠、蒜苗、食用油、盐、鸡精。
做法:1、首先我们将腊肠切片放在盘子里备用,再取几颗蒜苗把它洗干净切成段放在盘子里备用。
2、开火热锅等锅冒气之后加入些许食用油,但油温升高之后下入切好的腊肠并在锅中翻炒1~2分钟,两分钟之后加入切好的蒜苗段继续翻炒。
3、蒜苗在锅中翻炒大约三分钟左右加入些许食用盐跟鸡精,再持续翻炒一分钟左右之后就可以出锅装盘了。
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