萝卜莲藕煮水是放盐还是方放糖

摘要莲藕萝卜汤是放盐。萝卜可以顺气，调治脾胃，而莲藕中医以为，生藕性寒，有清热除烦之功；两者形成的菜品有养胃滋阴、健脾益气的功效。再炖莲藕时最好不用铁锅，因为莲藕氧化会变黑，影响菜品的成色。萝卜莲藕排骨汤萝卜莲藕排骨汤材料：萝卜、莲藕（老一点最···

莲藕萝卜汤是放盐。萝卜可以顺气，调治脾胃，而莲藕中医以为，生藕性寒，有清热除烦之功；两者形成的菜品有养胃滋阴、健脾益气的功效。再炖莲藕时最好不用铁锅，因为莲藕氧化会变黑，影响菜品的成色。

萝卜莲藕排骨汤

萝卜莲藕煮水是放盐还是方放糖

萝卜莲藕排骨汤材料：萝卜、莲藕（老一点最好，成品粉色比较好看）、排骨、盐、料酒、姜片、葱花。

萝卜莲藕排骨汤做法步骤：1、排骨去血沫，洗干净。

2、冷水下锅，水一次性加足。

3、大火烧开，加入料酒，姜片，转小火，炖40分钟！萝卜，莲藕切小块加入汤中。

4、加盐适量，再烧20分钟即可出锅。

5、出锅，撒上葱花就好了。

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