三虾面每年的上市时间是6至7月份。每年的6~7月份,在苏州就能吃到正宗的三虾面。三虾面是由虾仁,虾籽和虾黄组成,虾主要用的是河虾,每一个虾都要挑出虾子和虾黄,这是一个非常精细的工作。三虾面味美,爽滑,是很多老苏州人比较爱吃的夏季美食。
每年的6~7月份是三虾面的上市季节。三虾面,是苏州的一个特定季节的限时美食。三虾面是由虾仁,虾籽和虾黄组成,虾主要用的是河虾,每一个虾都要挑出虾子和虾黄,这是一个非常精细的工作。三虾面味美,爽滑,是很多老苏州人比较爱吃的夏季美食。三虾面在初夏是非常受欢迎的,每年就那么十几天可以吃。
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