白萝卜怎么腌制好吃又脆

摘要白萝卜腌制的又好又脆，一共需要三步。首先，白萝卜洗净，去头切片，之后加入调料搅拌。放入冰箱，20分钟后即可。详细步骤如下。白萝卜怎么腌制好吃又脆1、首先白萝卜去头削成薄片，加入2勺盐和白萝卜搅拌，挤干水分。2、红椒切段、香菜切段，萝卜片加4···

白萝卜腌制的又好又脆，一共需要三步。首先，白萝卜洗净，去头切片，之后加入调料搅拌。放入冰箱，20分钟后即可。详细步骤如下。

1、首先白萝卜去头削成薄片，加入2勺盐和白萝卜搅拌，挤干水分。

2、红椒切段、香菜切段，萝卜片加4勺糖、适量陈醋，加入红椒段和香菜段后搅拌。

3、盖保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟后，就完成了。

生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰。萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。不管南方还是北方，腌白萝卜是最常见的开胃小菜。因其成本低，可口开胃，制作方便各大餐厅都有腌白萝卜。

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