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黄瓜为什么叫黄瓜而不是绿瓜

  • 美食烹饪
  • 2022-02-17 20:47:12
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摘要黄瓜之所以绿色却叫黄瓜的原因是因为黄瓜在成熟之后是黄色的。黄瓜最开始不叫黄瓜而叫胡瓜,后因胡人石勒登基做皇帝之后,忌讳“胡”字而改名黄瓜。真正成熟的黄瓜外皮呈黄色,籽也是黄色的,所以叫黄瓜。黄瓜为什么叫黄瓜而不是绿瓜黄瓜最开始引入的时候叫做···

黄瓜之所以绿色却叫黄瓜的原因是因为黄瓜在成熟之后是黄色的。黄瓜最开始不叫黄瓜而叫胡瓜,后因胡人石勒登基做皇帝之后,忌讳“胡”字而改名黄瓜。真正成熟的黄瓜外皮呈黄色,籽也是黄色的,所以叫黄瓜。

黄瓜为什么叫黄瓜而不是绿瓜

黄瓜为什么叫黄瓜而不是绿瓜

黄瓜最开始引入的时候叫做胡瓜,后因胡人石勒登基做皇帝之后,忌讳胡”字而改名黄瓜。真正成熟的黄瓜外皮呈黄色,籽也是黄色的,所以叫黄瓜。但是这种黄瓜口感较差,人们在栽培过程中发现黄瓜生吃更清脆可口,所以就在未成熟的时候摘下来食用。久而久之,人们就以为绿色的黄瓜就是成熟的黄瓜了。

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