辣子鸡丁的家常做法？青椒辣子鸡丁

摘要辣子鸡丁的家常做法如下：首先，准备鸡胸肉、蒜头、辣椒、姜片等食材；然后，将辣椒切成丝炒香；加入料酒、醋、糖、盐少许调味，调好的辣椒油备用。接着，将切好的鸡胸肉泡入水淀粉中腌制5分钟；最后，将蒜头、姜片炒香；将腌好的鸡胸肉放入锅中，加入···

辣子鸡丁的家常做法如下：首先，准备鸡胸肉、蒜头、辣椒、姜片等食材；然后，将辣椒切成丝炒香；加入料酒、醋、糖、盐少许调味，调好的辣椒油备用。接着，将切好的鸡胸肉泡入水淀粉中腌制5分钟；最后，将蒜头、姜片炒香；将腌好的鸡胸肉放入锅中，加入适量辣椒油，翻炒至鸡胸肉熟透即可。

青椒辣子鸡丁

辣子鸡丁的家常做法

青椒辣子鸡丁的做法如下：首先，将鸡肉切成较小的丁，蒜头切碎，葱切碎，青椒切小并去籽；接着，将鸡丁加入一勺油中火煸炒至断生，加入少许盐、糖、料酒、蚝油煸炒至色泽发黄；然后，加入青椒、葱花翻炒，加入醋、辣椒面和少许清水，大火翻炒均匀即可。

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