锅盔面粉里面有加魔芋粉吗

摘要锅盔面粉里面不加魔芋粉。因为魔芋粉本身就是一种面粉，不像其他面粉一样需要加入其他材料来改善口感、吸水率和弹性，而且魔芋的水溶性糖分含量高，被啤酒厂用作啤酒的酿造原料，它比面粉相比软度较大，所以一般不会加入锅盔面粉中。锅盔面粉锅盔面粉又称锅盔···

锅盔面粉里面不加魔芋粉。因为魔芋粉本身就是一种面粉，不像其他面粉一样需要加入其他材料来改善口感、吸水率和弹性，而且魔芋的水溶性糖分含量高，被啤酒厂用作啤酒的酿造原料，它比面粉相比软度较大，所以一般不会加入锅盔面粉中。

锅盔面粉

锅盔面粉里面有加魔芋粉吗

锅盔面粉又称锅盔粉，多用于中式快餐，不仅口味鲜美，而且制作简单，营养丰富，以面粉、油、鸡蛋等为主要原料，以少许蚝油、葱、蒜、辣椒等调味，采用水煮、蒸、油炸等多种方式烹饪而成，滋味鲜美，是非常受欢迎的食物。

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