大虾这样做好吃：白灼虾、盐水虾、椒盐虾、蒜蓉虾、干锅土豆虾、油焖大虾、蒜蓉蒸大虾等等。虾的含有大量蛋白质、维生素等，味道可口，做法简单，是餐桌上最常见的美食之一。
步骤：
第一步，大虾洗干净，备用。
第二步，锅里下油，葱姜蒜一起翻炒至虾变红。
第三步，放入生抽、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱一起翻炒。
第四步，加水烧开后转小火焖煮十分钟后收汁，撒上葱花即可。
注意事项：
大虾剪去虾枪、虾须，背部挑除虾线，处理以后的虾吃起来更方便。
葱姜蒜炝锅，加入豆瓣酱，做出来的虾更香。
大火烧开后，一定要用小火再焖煮一会，这样虾肉更入味。
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