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红茶可以用保温杯泡着喝吗?

  • 美食烹饪
  • 2021-12-29 18:05:55
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摘要红茶可以用保温杯泡着喝,保温杯做为盛水的杯具,是可以泡红茶水的,但是因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,保温杯提供持续的高温恒温作用会使茶叶的营养价值降低,导致红茶水口味变苦。红茶的储存方式铁罐储藏法:选用市场上供应的马口···

红茶可以用保温杯泡着喝,保温杯做为盛水的杯具,是可以泡红茶水的,但是因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,保温杯提供持续的高温恒温作用会使茶叶的营养价值降低,导致红茶水口味变苦。

红茶的储存方式

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铁罐储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前要检查罐身与罐盖是否密闭。储存时将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。

陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味的密闭陶瓷坛,用牛皮纸包好茶叶并分置于坛的四周,在中间嵌放石灰袋,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧,能在较长时间内保持茶叶品质。

低温储藏法:和食品袋储藏法一样,将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内,温度能控制在5摄氏度以下,可以储存一年以上。这种方法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮。


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